Über den Wein
Mit „O scrisoare pierdută“ (deutsch: „Ein verlorener Brief“) präsentiert die ATU Winery einen außergewöhnlichen Rotwein, der nicht nur die Sinne begeistert, sondern auch eine Hommage an die reiche rumänische Literatur und Weintradition darstellt. Als Teil der neuen Serie „Poets“ (deutsch: „Dichter“), in der jeder Wein nach einem bedeutenden literarischen Werk benannt ist, trägt dieser Wein den Titel von Ion Luca Caragiales berühmter Komödie „O scrisoare pierdută“. Dieses Meisterwerk beleuchtet auf humorvolle Weise die politischen und gesellschaftlichen Dynamiken Rumäniens. Ebenso vielschichtig wie die Figuren und Konflikte im Stück entfaltet sich dieser Wein mit jedem Schluck.
Die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen spiegelt die lebhafte Dramatik des Literaturstücks wider. Das Bouquet – geprägt von reifen schwarzen Früchten wie Blaubeerkonfitüre, markanten Eichennoten und feiner Vanille – offenbart eine beeindruckende aromatische Tiefe und Vielschichtigkeit. Ein subtil würziger Hintergrund ergänzt das Profil und erinnert an die Intrigen und überraschenden Wendungen der Handlung. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige, knackige Säure, die wie die dynamischen Wendungen der Komödie erfrischend und belebend wirkt. Robuste, feste Tannine verleihen ihm Struktur und machen ihn zu einem harmonischen, eleganten Erlebnis. Der Nachhall ist langanhaltend und unvergesslich – genau wie Caragiales literarisches Meisterwerk.
„O scrisoare pierdută“ ist weit mehr als ein Wein: Er symbolisiert die Verbindung von Geschichte, Kultur und Weintradition. Perfekt für lange Winterabende, an denen Geschichten erzählt, Erinnerungen geteilt und moldawische Weinkunst gefeiert werden.
Details
| Weintyp: | Rotwein |
|---|---|
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte(n): | Codrinschii - 100% |
| Weingut: | ATU Winery |
| Land: | Moldawien |
| Weinbauregion: | IGP Codru |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
| Säuregehalt: | 5,2 g/dm³ |
| Restsüße: | 0,7 g/dm³ |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Nettofüllmenge: | 0,75 L |
| Verschluss: | Naturkork |
| Lagerpotenzial: | 5-10 Jahre |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Artikelnummer: | ATU-01-0116 |
| Importeur: | MOLDAWINE e.K., 34123 Kassel, Deutschland |
Ausbau & Vinifikation
Die Trauben stammen von 20 Jahre alten Rebstöcken, tief verwurzelt im fruchtbaren Boden Moldawiens. Sie wurden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert, um höchste Qualität zu gewährleisten. Der Wein wurde nach der traditionellen Methode für Rotweine hergestellt, wobei die schonende Verarbeitung die charakteristischen Aromen der Rebsorte bewahrte und veredelte. Anschließend reifte er über 12 Monate in 500 Litern Holzfässern aus rumänischer Eiche.
Passt gut zu...
Perfekt geeignet sind gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch, wie ein saftiges T-Bone-Steak, zartes Lammkarree oder ein Wildschweinbraten. Besonders Wildgerichte harmonieren hervorragend mit den würzigen und erdigen Noten des Weins, während die robusten Tannine die Textur des Fleisches hervorheben. Auch Pasta mit herzhaften Saucen, etwa ein klassisches Ragù oder ein cremiges Pilzrisotto, ergänzt die aromatische Tiefe des Weins ideal. Für vegetarische Genießer empfiehlt sich gegrilltes Gemüse oder gebratene Steinpilze, die die Fruchtnoten und den leicht würzigen Charakter des Weins unterstreichen.
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