Floricica

Floricica

NOVAK

 

Die interessante Kreuzung aus dem deutschen Rheinriesling und der französischen Dattier de St. Vallier erinnert aromatisch in der Nase zunächst etwas an Sauvignon Blanc. Im Mund hingegen Aromen von Pfirsich und Ananas, die den Elternteil 'Riesling' nicht verleugnen können. Der Wein wird von feinen Bitterstoffen getragen, verfügt über eine feine Säure. Ein Wein der zugleich puristisch und klar ist, aber auch über eine gute Struktur verfügt. Gutes Alterungspotential!

 

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    0,75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

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    Über den Wein

    Mit Floricica (DE: Blümchen) zeigt Novak welches Potenzial in den autochthonen Rebsorten steckt und beweist eindrucksvoll, dass das Weinland Moldawien weltweit noch deutlich unterschätzt wird.
    Floricica ist eine sehr interessante Kreuzung aus dem deutschen Rheinriesling und der seltenen französischen Sorte Dattier de St. Vallier. In Moldawien sind aktuell nur ca. 20 Hektar bestockt, Tendenz steigend.
    Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen im Glas. Aromatisch erinnert Floricica zunächst etwas an Sauvignon Blanc. Im Mund hingegen Aromen von Pfirsich und Ananas, die den Elternteil 'Riesling' nicht verleugnen können. Der Wein wird von feinen Bitterstoffen getragen, verfügt über eine feine Säure. Ein Wein der zugleich puristisch und klar ist, aber auch über eine gute Struktur verfügt. Gutes Alterungspotential!
     

     

    Details 

      
    Weintyp:Weiß
    Geschmack:Trocken
    Rebsorte(n):Floricica 100%
    Weingut:NOVAK
    Land:Moldawien
    Weinbauregion:Valul lui Traian
    Jahrgang:2021
    Alkoholgehalt:12,5% vol.
    Säuregehalt:6,4 g/dm³
    Restsüße:2,9 g/dm³
    Allergene:enthält Sulfite
    Nettofüllmenge:0,75 L
    Verschluss:Schraubverschluss
    Lagerpotenzial:2-3 Jahre
    Trinktemperatur:10-12°C
    Artikelnummer:NOV-02-078
    Awards:SILBER Mundus Vini, Deutschland (2020)
    Importeur:MOLDAWINE e.K.,
    34123 Kassel,
    Deutschland

     

     

    Ausbau & Vinifikation

     

     

    Passt gut zu...

    Perfekt zu marinierten Fischgerichten und Meeresfrüchten (z.B. Krustentiere). Auch mit hellen Fleisch und Geflügel sowie asiatischen Gerichten harmoniert der Wein hervorragend.

     

     

    Awards

    NOVAK Floricica 2019

    SILBER / Mundus Vini 2020