Über den Wein
Eine Rosé Cuvée aus zwei Top-Rebsorten wobei den größten Anteil der Merlot liefert. Der Wein verführt mit der schönen, eleganten rosa Farbe und bietet einen besonderen Genuss mit maximaler Frische. Der Rosé von Fautor sprüht vor Intensität - saftiges Rhabarber Aroma raffiniert ergänzt mit dem Duft von Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren und Kornelkirschen. Daran schließt sich ein fruchtig mineralischer Geschmack an, umspielt von einer feinen Säure. Ein Wein mit köstlichem Trinkfluss. Eine richtige sommerliche Brise!
89 Punkte Wein Enthusiast
Details
| Weintyp: | Rosé |
|---|---|
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte(n): | Merlot - 80% Feteasca Neagra - 20% |
| Weingut: | Fautor |
| Land: | Moldawien |
| Weinbauregion: | Valul lui Traian |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
| Säuregehalt: | 6,1 g/dm³ |
| Restsüße: | 1,2 g/dm³ |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Nettofüllmenge: | 0,75 L |
| Verschluss: | Naturkork |
| Lagerpotenzial: | 2-3 Jahre |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Artikelnummer: | FAU-03-0064 |
| Importeur: | MOLDAWINE e.K., 34123 Kassel, Deutschland |
Ausbau & Vinifikation
Die Trauben werden per Hand im eigenen Weinberg in der Region Valul lui Traian gelesen. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
Passt gut zu...
Wir empfehlen diesen Rosé zu Gerichten auf Basis von süß-sauren Saucen oder Gerichte mit einer glatten Textur, die reich am natürlichen Fett sind, wie zum Beispiel chinesischer Pflaumen- und Hühnchenbraten oder Bruschetta mit geräuchertem Lachs und Frischkäse.